Devil’s Glen – Peated Irish Red Ale

Irish Red Ale qui a été « fumée » à la tourbe Irlandaise, une technique élaborée à la brasserie par l’utilisation de ……. qui sont …..dans ….pendant environ … jours, ceci sont ensuite …. avant de …. ! Et voilà rien de plus simple, mais cette technique créée une compléxité tourbée en bouche exceptionnelle. ALC 5.0% IBULire la suite « Devil’s Glen – Peated Irish Red Ale »

Weekend Montagne – Hoppy Wheat Ale

La joie de partir en week-end à la montagne pour décompresser et prendre un bon bol d’air frais ! Brassée avec du blé et de l’orge maltés, cette bière blanche de couleur paille claire est d’une légèreté rafraîchissante et hyper fruitée de par son houblonnage à cru ! ALC 4.5% IBU 20 COND Btls 33cl/75cl FTS 30L ROBELire la suite « Weekend Montagne – Hoppy Wheat Ale »

BurnOut – Porter

🏭 Porter anglais traditionnel, populaire durant l’ère industrielle. Ce Porter est brassé avec des malts torréfiés et des flocons d’avoine qui lui confèrent une couleur noire ainsi qu’une mousse crémeuse beige. Des notes de chocolat et de café grillé. Une ale terreuse et riche en bouche 🔥 ALC 6.0% IBU 30 COND Btls 33cl/75cl FTS 30L ROBELire la suite « BurnOut – Porter »

Congés Payés – Belgian Witbier

🚙 Bière de type blanche au blé et à l’orge malté à laquelle a été ajoutée du coriandre et des écorces d’orange douce 🍊 De couleur paille claire avec un côté trouble, hazy… Rafraîchissante elle conviendra pour accompagner un déssert sucré ⛱ ALC 4.5% IBU 20 COND Btls 33cl/75cl FTS 30L ROBE PAILLE Année deLire la suite « Congés Payés – Belgian Witbier »