Devil’s Glen – Peated Irish Red Ale

Irish Red Ale qui a été « fumée » à la tourbe Irlandaise, une technique élaborée à la brasserie par l’utilisation de ……. qui sont …..dans ….pendant environ … jours, ceci sont ensuite …. avant de …. ! Et voilà rien de plus simple, mais cette technique créée une compléxité tourbée en bouche exceptionnelle.

ALC 5.0%
IBU 26
COND Btls 33cl/75cl FTS 30L
ROBE CUIVREE

Année de création : 2019 – Disponibilté : Very rare, even on Paddy’s Day !

Weekend Montagne – Hoppy Wheat Ale

La joie de partir en week-end à la montagne pour décompresser et prendre un bon bol d’air frais ! Brassée avec du blé et de l’orge maltés, cette bière blanche de couleur paille claire est d’une légèreté rafraîchissante et hyper fruitée de par son houblonnage à cru !

ALC 4.5%
IBU 20
COND Btls 33cl/75cl FTS 30L
ROBE PAILLE

Année de création : 2016 – Disponibilité : Périodiquement (Forte demande) !

Happy Hour – Session IPA Olicana

💼 La fin d’une longue journée de travail approche et quoi de mieux que de se retrouver avec ses collègues autour d’une bonne bière dans un bar cosy au coin de la rue ! 🍸 La Happy Hour est une session IPA riche en saveurs et au profil aromatique complexe issu du mélange de différents houblons aromatiques 🌆

ALC 4.8%
IBU 30
COND Btls 33cl/75cl FTS 30L
ROBE ROUSSE

Année de création : 2015 – Disponibilité : Toute l’année

BurnOut – Porter

🏭 Porter anglais traditionnel, populaire durant l’ère industrielle. Ce Porter est brassé avec des malts torréfiés et des flocons d’avoine qui lui confèrent une couleur noire ainsi qu’une mousse crémeuse beige. Des notes de chocolat et de café grillé. Une ale terreuse et riche en bouche 🔥

ALC 6.0%
IBU 30
COND Btls 33cl/75cl FTS 30L
ROBE NOIRE

Année de création : 2015 – Disponibilité : Toute l’année

Congés Payés – Belgian Witbier

🚙 Bière de type blanche au blé et à l’orge malté à laquelle a été ajoutée du coriandre et des écorces d’orange douce 🍊 De couleur paille claire avec un côté trouble, hazy… Rafraîchissante elle conviendra pour accompagner un déssert sucré ⛱

ALC 4.5%
IBU 20
COND Btls 33cl/75cl FTS 30L
ROBE PAILLE

Année de création : 2015 – Disponibilité : Toute l’année